2009年9月7日月曜日

元気になっていただきたい

私が尊敬してやまない、横浜にある「うさぎや」というお店の方からメールが届いてました。

最近体調を崩して入院されていたとのことで、私も暫くお店に伺っていなかったのでびっくりしました。

もうすぐ、体調も回復するとのことなので、復帰祝いも兼ねて、また美味しいい料理とお酒をいただきに行こうかと思います。

ちなみに、この写真は昨年11月にメニューになかったカンパチのカルパッチョ。

日本ならではの季節がらの旨い肴と酒の取り合わせをまた紹介できればと思ってます。

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